Antipasti
Piccola Tartare di Sorana con insalatina di Carciofi e Grana Padano (36 mesi)
Sformato di Zucca e Asiago
Radicchio di Treviso Marinato
Primi Piatti
Crema di Patate Novelle, Porro e Porcino dell’Altopiano
Raviolo di Crêpes con Tastasale e Trevigiano
Riso Carnaroli mantecato al Tartufo Nero dei Colli Berici
Secondi Piatti
Suprema di Faraona lardellata al Rosmarino e Melograno
Filetto di Manzo nostrano ai tre Pepi
Contorni
Patate Arrosto
Verdura Cotta
Dolce
Tronchetto ai Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco
Acqua, Vino, Caffè e Spumante
40 € a persona
Vi Aspettiamo alle 12:30
Per prenotare: 0444 43 79 42