Pranzo di Natale 2018

//Pranzo di Natale 2018

Pranzo di Natale 2018

Antipasti

  • Cotechino in crosta e profumo di rafano nostrano
  • Fiolaro in tortino su Fonduta di Asiago
  • Sfogliata di Guanciale e Trevigiano marinato

Primi

  • Intingolo di Cappone
  • Tortello di anatra muta su crema di patate e porcino dell’Altopiano
  • Carnaroli mantecato al tartufo nero dei Colli Berici e padellata di Zucca croccante

Secondi

  • Controfiletto di bassanina ai tre pepi su polentina morbida
  • Nobile di faraona lardellata ai carciofi e timo

Patate novelle al forno e verdura cotta

Millefoglie

Acqua – Vino – Caffè – Spumante

40 € a persona

Prenotazioni: 0444 – 437942

2018-11-11T12:15:34+00:00